Как правильно питаться вне дома?

31.07.2018

Очень часто из лучших побуждений мы садимся на диету, а спустя несколько дней посещаем заведение общественного питания и едим там то, что этой самой диетой запрещено и в итоге отказываемся от диеты. Некоторые считают, что одно такое нарушение перечеркивает все достижения по снижению веса. Конечно, частые посещения кафе и ресторанов не рекомендованы тем, кто стремится сбросить лишний вес, но и полный запрет обязательно вызовет страстное желание отведать именно ресторанной еды. Поэтому, при посещении заведений общественного питания необходимо соблюдать определенные условия.

Во-первых, ходить нужно только в те рестораны, которые тебе знакомы и в которых повар не откажется внести поправки в рецепты приготовления некоторых блюд. Обычно это запрет на использование сливочного масла или приготовление обезжиренного соуса. Если ты все же посетила незнакомый ресторан, заранее поинтересуйся, приготовят ли для тебя низкокалорийные блюда, включая десерт.

Индийская кухня

Избегай ресторанов с индийской кухней. Хотя и в таких заведениях всегда найдется низкокалорийное блюдо, обладающее отменными вкусовыми качествами. Обрати внимание на блюда, приготовленные в тандыре. Например, цыпленок или рыба, запеченные в тандыре. Некоторые соусы готовятся на йогурте, они и будут отличной низкокалорийной приправой к мясу. Овощи в гарнирах обычно обжариваются на растительном масле, поэтому тебе лучше отказаться от применения масла в гарнире.

Не заказывай в большом количестве оливки, они на 90% состоят из жира. Отличным блюдом станет овощное карри с добавлением отварного риса. Можно выбрать овощной соус по-болонски с макаронами и салат. Закажи маленькую пиццу с небольшим количеством сыра или вообще без него. Не отказывайся от салата из свежих фруктов.

Полностью исключить следует блюда, в рецепт которых входит сливочный соус, например, кремы и обжаренный рис.

На десерт можно заказывать щербет, практически все рестораны индийской кухни предлагают щербеты различной вкусовой гаммы. К тому же, все щербеты отлично освежают ротовую полость.

Китайская кухня

На втором месте в списке нежелательных посещений стоят рестораны с китайской кухней, поскольку при приготовлении почти всех блюд используется большое количество растительного масла. Возможно, в некоторых из них для тебя приготовят блюда с небольшим добавлением жиров или совсем без них. В китайских ресторанах часто готовят рыбу на пару, поэтому вместо гарнира можно заказать овощи на пару. Идеальным гарниром станет отварной рис.

Следует полностью исключить красное мясо, крекеры с креветками, утку и обжаренный рис. На десерт – тоже щербет, но не с бананами. Китайские блюда достаточно соленые, поэтому тебе обязательно захочется пить. Помни, что пиво и вино очень калорийны.

В любом случае следует избегать ресторанов быстрого приготовления пищи, исключение составляют некоторые пиццерии и салатные бары. В таких заведениях можно заказывать на десерт вкусный низкокалорийный йогурт.

Если тебе пришлось посетить ресторан, в котором подают гамбургеры, следует поинтересоваться какой вид жиров при приготовлении они используют. Животный жир тебе категорически не подходит!

Присоединяйся к моему каналу, станем ещё лучше вместе! Обязательно ставь лайки и делись с друзьями, если понравилась статья.