Готовим освежающий лимонад из базилика

Как приятно жарким летним днем освежиться прохладным лимонадом! А если он приготовлен из базилика, то это приятно вдвойне. Такой напиток имеет очень приятный аромат и красивый насыщенный цвет, оттенки которого можно менять, добавляя в него свежевыжатый сок лимона.

Готовится этот прохладительный летний напиток за 10 минут и требует минимального количества ингредиентов.

Настало время поделиться с вами, дорогие друзья, рецептом этого чудесного летнего лимонада.

Для его приготовления возьмите следующие ингредиенты:

• небольшой пучок свежего базилика (в этом напитке используется исключительно базилик фиолетового цвета);

• 1 лимон;

• сахарный песок (3 столовые ложки без горки);

• 1,5 литра воды.

Способ приготовления

1. Хорошо промойте веточки базилика под проточной водой.

2. Налейте воду в кастрюлю, доведите ее до кипения и добавьте в нее три без горки столовые ложки сахарного песка. Помешивая воду, подождите, когда сахар растворится в ней.

3. Затем опустите в воду веточки базилика. Оставьте кипеть в течение трех минут. Вы увидите, как вода постепенно начинает приобретать красивый фиолетовый цвет.

4. Выключите воду и освободите ее от веточек и листочков базилика при помощи шумовки.

5. Дайте воде остыть и добавьте в нее свежевыжатый сок лимона. Как только лимон соединится с водой, лимонад начнет менять свой цвет с темно-фиолетового до розового оттенка.

6. Чтобы можно было любоваться цветом этого освежающего летнего напитка, разлейте лимонад по прозрачным стаканам или кружкам и добавьте в него кубики льда. Приятного вам аппетита и хорошего летнего настроения!