Знакомство с кофейней "Кофе бюро"

Сегодня был в замечательном местечке под названием "Кофе бюро". Это уютная кофейня в центре Москвы, вблизи метро Китай-город.

Здесь я попробовал аэро-пресс на Коста-Рике Терразу от @west4coffee .

Пока мой кофе готовили, я успел пообщаться с бариста и узнать побольше о кофе, который уже совсем скоро я стал бы пить, порадовало, что люди знают зерно, как говорится, "в лицо". Первый же глоток мне напомнил мамин ягодный компот. Также я почувствовал яркую цитрусовую кислинку.

В целом, это мягкий напиток, который пьется на одном дыхании, а в конце, уже остывший кофе больше походил на клюквенный морс.

В заключении хочу сказать, что это было приятным кофейным знакомством с @coffeeburo .