НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНОЕ ЛИМОННОЕ МОРОЖЕННОЕ. ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ!

2 August 2018

Продукты для приготовления

  • 750 г воды
  • 300 г сахара
  • 5 лимонов
  • 2 яичных белка

Процесс приготовления

Сварить сироп: воду с сахаром кипятить 10 минут до полного загустения, а потом охладить.

Выжить сок из 5 лимонов, процедить его и смешать с сахарным сиропом и крепкой пеной из 2 яичных белков. Массу влить в посуду для заморозки. Поставить в морозилку до полной заморозки. Лимонное мороженное будет особенно вкусным, если к нему добавить 125 г абрикосового (или кофейного) ликера. Можно использовать с этой целью и смесь различных ликеров. Добавлять из рекомендуется в полузамороженную массу.