Вкусный и сытный салат "Загадка". Из доступных и недорогих продуктов! Как на каждый день ,так и гостям подать не стыдно !

Вчера откопала в свое тетрадочке с рецептами обалденный рецепт "загадочного" салата. И сразу его опробовала на своих .Все понравилось.Очень даже ничего получилось и вкусненько и сытненько !

Делюсь рецептом с вами.

Нам потребуется

4 яйца
1с.л. крахмала
1 окорочок или куринное филе ( 200-300 гр)
2 луковицы
1 банка кукурузы
Соль ,перец ,чеснок, по вкусу.

Приступаем

1.Готовим блины .Для этого берем яйца ,крахмал,перец , и взбиваем венчиком.Можно тесто слегка посолить.А можете посолить готовый салат.

2.Затем выпекаем блинчики.Ждем ,когда они остынут.

3.Сворачиваем блинчики в рулетики и нарезаем тонкими полосками .Чем тоньше , тем вкуснее.

4. Отваренное мясо курицы режем кубиками.

5.Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле.

6.Чеснок выдавливаем через чесночницу.

7.Курицу ,"блины",лук перемешиваем,добавляем кукурузу ,чеснок и соль (по вкусу).Смазываем майонезом и ставим в холодильник настаиваться.

Салатик получается сытным с необычным вкусом.Гости долго ломают голову над тем ,что же в него входит.