Все гениальное просто! Запеченный в пакете картофель. Результат потрясающий !

Я бы отнесла блюда из картошки к бюджетным по стоимости и простым по изготовлдению.В нашей семье блюда из картофеля являются основой ежедневного меню. Любим картошку в вареном ,жареном ,отварном, запеченом виде,пюре ,супы,дранники ,вообщем в любом ее виде. Очень нравиться запеченный картофель .Опять же, запекать можно на противне, в пакете ,в фольге. Вообщем , есть где фантазии разгуляться.

Сегодня мы обсудим рецепт запеченной картошки. Это очень легкий способ , без особых заморочек .Но результат потрясающий.

Итак, нам потребуется :

0,5 кг картофеля

1-2 зубчика чеснока

2ст.л. растительного масла

Из зелени -укроп,петрушка

Соль по вкусу

Пакет для запекания

Приступаем к приготовлению

1.Почистим картошку ,можете разрезать пополам ,или на четыре части если крупная.Я стараюсь подбирать одного размера средней величины. Чтобы она равномерно пропеклась и в середине и по краям ,а также чтобы пропиталась соусом, проткнем ее в нескольких местах зубочисткой.

2. Чеснок почистим и выдавим через чеснокодавилку.

3.У кроп и петрушку моем и мелко режем.

4.Укроп и петрушку можно заменить готовой приправой для картошки. Ее можно приобрести в магазине. Готовим соус. Для этого смешиваем растительное масло ,чеснок и зелень(приправу ),соль по вкусу.

5. Картофель закладываем в специальный пакет для запекания и разбрызгиваем на него приготовленный соус.Пакет необходимо хорошо завязать и потрясти ,чтобы соус равномернее распределился по всей картошке.

6.Разогреваем духовку до 200 градусов и отправляем в нее пакет с картошкой.

7. Время запекания зависит от размера клубней картошки. Ориентируетесь примерно на 50-60 минут .Чтобы не передержать, особенно если сорт картошки очень рассыпчатый , проверяйте готовность, прокалывая через пакет .

8. Когда картофель будет готов , извлекаем его из пакета на блюдо и подаем на стол. Можно добавить кусок мяса или котлетку, кусочек рыбы или сделать салатик, тогда все будут просить добавки. .Хотя могут и
без этого попросить. Это вкусно, проверено !