Топ рецептов коктейлей с кофе

10 August 2018
Топ рецептов коктейлей с кофе

Не каждый знает, что кофе не только вкусный, но и оригинальный напиток. Какие кофе рецепты коктейлей существуют?

Рецепт кофе с апельсином и солью

Напоминает европейский завтрак? Необходимые ингредиенты:

  • Мелко натертая цедра апельсина (1,5 ч. л.).
  • Сок апельсина (1 ч. л.).
  • Соль (щепотка).
  • Кофе и сахар (по вкусу).

Готовим такой напиток следующим образом:

  • Насыпаем молотый кофе в турку.
  • Добавляем соль (щепотку), сахар по вкусу, воду.
  • Ставим на огонь, помешиваем.
  • Снимаем (без варки).
  • Добавляем свежий сок апельсина и посыпаем цедрой.
  • Одну минуту напиток должно настояться.
  • Процеживаем (при желании).

На заметку! Напиток при варке хорошо размешивают, чтобы кофе покрылся пенкой. Если нет времени на поиски молотых зерен, то оформите заказ вкусного кофе в зернах онлайн.

Кофе с чесноком и медом

Очень неординарный рецепт с остро сладким вкусом. Подготовьте ингредиенты:

  • Свежий мед (1,5 ч. л.).
  • Чеснок (1 зубчик).
  • Кофе зерно и сахар (как обычно).

Напиток готовим так:

  • Мед кладем в турку и нагреваем на медленном огне.
  • Добавляем воду (осторожно, горячо!), зерна.
  • Добавляем чеснок.
  • Даем подняться и снимаем с огня.
  • Процеживаем и оставляем настаиваться (не больше минуты).

На заметку! Кофе желательно использовать зерновой, заранее приготовив его в кофемолке. Так напиток получится более терпким и насыщенным.

Рецепт коктейля с халвой

Лакомство с восточным оттенком. Необходимые продукты для приготовления данного напитка:

  • Халва (50 гр.).
  • Молоко (200 мл.).
  • Мед (1 ч. л.).
  • Кофе зерно (купить можно здесь) и вода (сахар не требуется).

Готовим поэтапно:

  • Взбиваем до однородной массы молоко и халву в миксере.
  • Переливаем в кастрюльку или турку и доводим до 80-90 градусов Цельсия, помешивая.
  • Добавляем мед, снимаем с огня.
  • Далее варим кофе (без кипячения).
  • После выливаем в чашку, добавляем смесь из молока и халвы.
  • Наслаждаемся напитком.

Обратите внимание! Вода влияет на вкус кофе. Отдайте предпочтение бутилированной или фильтрованной воде.

Коктейль с добавлением угля

Один из самых необычных рецептов мира. Помогает похудеть.

Ингредиенты:

  • Молотый кофе и сахар (по вкусу).
  • Уголь (активированный или древесный).
  • Миндальное или кокосовое молоко.
  • Мед (1,5 ч. л.).
  • Корица, ваниль.

Готовим:

  • Измельчаем уголь.
  • Подогреваем молоко, добавляем уголь, мед, сахар.
  • Перемешиваем.
  • Варим кофе, добавляем в молочную смесь.
  • Посыпаем корицей или ванилью.

Это интересно! В Индонезии заказ кофе с горящим углем уже не редкость. Такой коктейль изобрели еще в далеких 60-х годах, название которого звучит как Kopi Joss.

Коктейль из кофе и плавленого сыра

Плавленый сыр для напитка используют сладкий. Необходимые ингредиенты:

  • Молоко натуральное (50 мл).
  • Соль (щепотка).
  • Плавленый сыр (50 грамм).
  • Кофе, вода, сахар.

Приготовление:

  • В кипяченое молоко закидываем сыр и ждем, пока тот расплавится (помешивая).
  • Варим кофе.
  • Добавляем сахар, щепотку соли.
  • После снимаем напиток, вливаем в смесь с плавленым сыром.

Важно! Свежеобжаренный кофе крепкий на вкус.

Бодрящий напиток с добавлением яйца

Утренний вариант для гурманов.

Продукты, которые понадобятся:

  • Кофе, сахар (по вкусу).
  • Яйцо (желток 1 шт.).
  • Сливки (1-2 ст. ложки).

Готовим следующим образом:

  • Варим кофе в турке.
  • Добавляем сахар.
  • Взбиваем желток и сливки в миксере.
  • К полученной смеси добавляем горячий отвар зерен.
  • Переливаем в чашку.

На заметку! Если вы думаете, какой кофе выбрать, то желательно остановиться на популярных брендах. Большинство компаний продают кофе зерновой.

При наличии кофемашины на кухне, заказ капсул свежего кофе облегчит приготовление ароматного напитка.

Коктейли с кофе – это полезный и энергетический напиток современного общества. Включите фантазию, попробуйте разнообразие вкусов, и рецепт станет незабываемым на вкус!