Блинчики с начинкой за 150 рублей

Сейчас расскажу вам сурер-бомбический рецепт блинчиков с начинкой за 150 рублей.
Не, а чего вы хотите, блинчиков выходит два больших глубоких блюда, 35-37 штук.

ПОНАДОБИТСЯ ДЛЯ БЛИНОВ.
Мука -600 гр
Сахар- 10 чайных ложечек.
Соль-1 чайная ложка.
Яйца- 3-4 штуки.
Вода - 1 литр.
Растительное масло - 2 столовые ложки.

1. Миксером на средней скорости взбиваем яйца с водой. Добавляем сахар, соль, растительное масло.
По немногу вмешиваем муку. Тесто должно получится чуть гуще, чем кефир.
Ребят, мука бывает разная, поэтому смотрите на глаз, добавьте муки или воды для получния нужной консистенции.
2. Жарим блины.Убираем в сторонку.


ПРНАДОБИТСЯ ДЛЯ НАЧИНКИ.
Начинка у нас будет 2х видов.

Начинка N1.
Помидор-1 большой.
Сыр -100 грам.

Помидор нарезать не большими кубиками, сок выжать! Это важно, иначе при жарке сок будет вытекать в горячее масло и раскроит вам ебало.
Сыр натереть. Все смешать, посолить.

Начинка N2.
Готовый фарш(они бывают в форме колбасы)- 500 гр.
Зелень- какую надете.
Лук- 2 большие луковицы.
Если есть можете покрошить морковку.

Мясо обжариваем с луком и морковкой, солим, перчим, добавляем в конце мелко рубленную зелень.

Заварачиваем в наши блинчики начинку, жарим на растительном масле.

Их получается действительно много! С сыром и помидоркой-вообще райское наслаждение.

Ребят, вангую будут орать, что превышает бюджет, но адаптируйте рецепт по 1го человека, т.к этого
количества хватит на четверых, как минимум.
Тем более многие продукты бывают дома, типа раст.масла, муки, яиц, лука.


В общем, приятного всем аппетита!