дома нескучно
Как весело и с пользой пережить самоизоляцию

Полезное сырное печенье. Видео-рецепт

17 August 2018
https://youtu.be/_gPyRJIKAQI
https://youtu.be/_gPyRJIKAQI

Вкусная и полезная закуска, которая понравится и взрослым, и детям. Можно взять с собой в дорогу, можно на перекус, на обед и, вообще, когда захочется. 

Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 22 печеньки. Калорийность одной штуки в среднем составляет: 40 ккал. 

Ингредиент
Сыр 30%: 100 г. 
Мука ц/з пшеничная: 75 г. 
Мука кукурузная: 75 г.
Масло сливочное: 20 г. 
Творог мягкий 0%: 1 ст.л. 
Яйцо: 1 шт. 
Соль, перец
Базилик сушеный, паприка, тимьян, итальянские травы 

Рецепт полезного сырного печенья: 
Сыр натереть на мелкой терке. 
В муку добавить щепотку соли, размягченное сливочное масло кусочками, тертый сыр и яйцо. Перемешать. Добавить ложку мягкого творога. Замесить тесто, скатать его в колбаску. 
Смешать все специи. Обвалять колбаску в специях, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30-40 минут. 
Затем нарезать колбаску кружочками, выложить на противень и выпекать в духовке при 200° в течение 20-25 минут. 

Приятного аппетита!