дома нескучно
Как весело и с пользой пережить самоизоляцию

Полезные сырные сконы

17 August 2018

Очень вкусные и полезные сырные сконы - отличный вариант для несладкого завтрака или перекуса. 

Общая калорийность: 892 ккал. 

Ингредиенты
Мука пшеничная ц/з: 130 г. 
Сыр 40%: 80 г. 
Творог 5%: 100 г. 
Кефир 1%: 80 мл. 
Масло сливочное: 10 г. 
Соль: щепотка 
Разрыхлитель: 1 ч.л. 
Сода: 1/2 ч.л.
Желток для смазывания 

Рецепт полезный сырных сконов: 
Смешать муку со сливочным маслом, разрыхлителем и содой. Добавить натертый на мелкой терке сыр, щепотку соли и творог, кефир, все перемешать. Получается мягкое тесто. Осторожно раскатать его в лепешку, толщиной около 1 см. Разрезать на 8 треугольников, смазать желтком и отправить в духовку на 20 минут при температуре 180°. 
Сырные сконы вкусно есть как в теплом, так и в холодном виде. 

Приятного аппетита! 

Калорийность и БЖУ блюда на 100 г.

Расчёт КБЖУ в 100 г. ВесКалорийностьБелкиЖирыУглеводы 100 г. 258 ккал. 16 г. 10 г. 28 г.