Пикантное филе на ужин

Филе в духовке по этому рецепту получается очень вкусное, лимон и чеснок придают необычный пикантный вкус мясу. Готовится очень легко и быстро.

Много вкусных и быстрых рецептов вы найдете у меня на канале YouTube: Кулинарные будни с Екатериной Рустамовой. Заходите подписывайтесь, буду очень рада!

Ингредиенты:

Куриное филе – 2 шт.

Чеснок – 2 зубчика

Лимонный сок – 2 ст.л.

Соль – по вкусу

Перец - по вкусу

Растительное масло – 3 ст.л.

Куриный бульон – 100 мл

Приготовление:

Берем куриное филе обрезаем все ненужные прожилки, пленку и разрезаем филе пополам. Чеснок нарезаем на произвольные небольшие ломтики. Выдавливаем лимонный сок. В форму для запекания выкладываем филе, незабываем посолить, поперчить. Сверху выкладываем порезанный чеснок. Филе поливаем растительным маслом. Ставим в разогретую духовку до 200° и выпекаем 15-20 минут. Достаем противень из духовки, наливаем в него куриный бульон и лимонный сок. Ставим обратно в духовку на 10-15 минут. Приятного аппетита!