Постное блюдо: овсяные котлеты, которые не отличить от мясных (видео рецепт и пошаговые фото)

Овсянка - удивительный продукт! Из нее можно варить кашу, печь печенье, использовать в качестве ингредиента в сладких и несладких блюдах. А если в нее добавить привычные ингредиенты для котлет за исключением мяса, получится удивительное блюдо, очень вкусное, питательное и сытное...и очень напоминающее оригинал.

Видео приготовления котлеток:

Ингредиенты:

  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • ¾ стакана кипятка
  • соль
  • перец
  • 2 зубчика чеснока
  • 2-3 шампиньона
  • 1 луковица
  • 1 клубень картофеля
  • 2-3ст.л. свежей рубленой петрушки

Приготовление:

1. Залить овсянку кипятком и дать ей настояться в течение 20 минут

2. Посолить, поперчить овсянку. На мелкой терке потереть чеснок, лук и картофель

3. Добавить мелко нарезанные шампиньоны, петрушку и перемешать массу

4. Выложить овощные котлетки в разогретое на сковороде масло и обжарить их с двух сторон

Вот такая вкуснятина получается!

Приятного аппетита!

--------------------------------------------------------------------------------------------------

Fresh Recipes - лучшие рецепты из семейных архивов и ресторанов по всему миру.

Присоединяйтесь к нам на новостной платформе Anews, в соцсетях Фейсбук, Инстаграм и Youtube и узнавайте новые рецепты, кухонные лайфхаки, полезные советы и самые интересные новости из мира еды.