О пользе и вреде копченой скумбрии.

Всем салют.


Вчера в магазине купил копченую скумбрию. Замечательный продукт скажу я вам. Очень уж я люблю копченую скумбрию. И не дорого и вкусно. Особенно с картошечкой толченной, милое дело.


А какими полезными и отрицательными свойствами для организма обладает копченая рыба и в частности копченая скумбрия?

Давайте разбираться в этом вопросе на примере копченой скумбрии.


И так. Начнем с того, что скумбрия сама по себе отличный питательный и полезный продукт. В ней много йода, фтора, фосфора. И она очень богата витаминами E, а так же B12.


Так же в скумбрии много полезного холестерина. А значит, если вы подвержены таким заболеваниям как, атеросклероз и плохая свертываемость крови то эта рыба может сильно улучшить состояние вашего здоровья.


При регулярном употреблении в пищу скумбрии, снижается вероятность развития онкологических заболеваний.


Учеными доказано, что женщины, которые на протяжении своей жизни чаще и регулярно употребляют в пищу скумбрию, реже страдают таким недугом, как рак груди.


А теперь перейдем непосредственно к копченой скумбрии и о вреде, который она может нанести организму человека.


Относительно вреда копченой скумбрии единого мнения нет. Одни утверждают, что она полностью безопасна и сохраняет все свои полезные свойства указанные выше в статье.


Другие же говорят о том, что копченая скумбрия накапливает в себе ртуть. И такая рыба может нанести сильный вред мама кормящим детей, а так же беременным женщинам.


Так же категорически противопоказана копченая скумбрия, да и рыба копченая остальная, тем, у кого проблемы с почками, печенью и желудком.


Самая безопасная копченая рыба та, которая подвергалась холодному копчению. При таком способе копчения не накапливаются в мясе рыбы канцерогены. Но в организм человека они могут попасть лишь тогда, когда вы скушаете шкурку от копченой рыбы.


И еще друзья, хотите вкусной полезной и безопасной копченой рыбы, купите в магазине обычную скумбрию или другую рыбу и приготовьте из нее копченую самостоятельно в домашних условиях.


Читать статью «О полезных свойствах соды» можно нажав на эту строчку.


Подписывайтесь на канал, оставляйте свои комментарии!