Творожная запеканка с бананом в духовке.

Вот что нам понадобится:

  • 0.5кг творога
  • 2 яйца
  • 1 банан
  • 100-150мл молока
  • 3 столовые ложки манки
  • 3 столовые ложки сахара

Способ приготовления:

1. Добавляем в миску манку и заливаем ее молоком оставляем все это на 30 минут. Перемешиваем несколько раз пока она так стоит.

2. Взбиваем в блендере творог, яйца, сахар, подготовленную манку

3. Добавляем банан и перемешиваем блендером, если нет блендера можно просто помять в пюреобразную кашецу.

4. смазываем форму для запекания маслом, если есть силиконовая форма то ее смазывать не нужно.

5. Выкладываем в подготовленную нами формочку твороженно-бананую массу выкладываем все красиво, можно положить сверху 2-3 ложки сметаны для того что бы верхушка осталась мягкой и не потрескалась.

6. ставим в горячую духовку 180 градусов на 40-45 минут. Разогреваем духовку до 180 градусов, и ставим запеканку на 40-45 минут.

7. По истечении времени достаем форму и даем отдохнуть запеканке, только потом вынимаем ее.

Подавать на стол лучше в теплом виде.