Блинчики с черникой в одной чашке!

8 September 2018
131 full read
30 sec.
141 story viewUnique page visitors
131 read the story to the endThat's 93% of the total page views
30 seconds — average reading time

Это самые простые блины, которые можно сделать с детьми. Вам даже не нужны весы, чтобы взвешивать ингредиенты - все, что вам нужно, это чашка или кружка.

Ингредиенты:

1 большое яйцо
1 стакан мука
1 стакан молока
200 г черники
оливковое масло
4 столовые ложки натурального йогурта

Блинчики с черникой в одной чашке!

1. Разбейте яйцо в большой миске, добавьте муку, молоко и крошечную щепотку морской соли.

2. Взбейте все вместе, пока у вас не будет прекрасного гладкого теста, затем положите чернику.

3. Нагрейте 1⁄2 столовой ложки оливкового масла на большой антипригарной сковороде на среднем огне, осторожно наклоняя сковороду, чтобы равномерно распределить масло.

4. Добавьте несколько половников теста в кастрюлю, оставляя пространство между ними, чтобы у них было место – на каждый ковш будет один блин, вам нужно будет работать партиями.

5. Готовьте от 1 до 2 минут, или пока на поверхности не появятся маленькие пузырьки и основания не станут золотистыми, затем аккуратно переверните их.
Когда блины станут золотистыми с обеих сторон, выньте их на тарелку.

6. Повторите процедуру с оставшимся тестом, добавляя немного масла в кастрюлю между партиями, если это необходимо.

7. Подавать блинчики, пока они еще горячие, с ложкой йогурта и свежих ягод по вкусу.