Готовим Шведский ужин за 100 рублей.

11 September 2018

Сегодня мы будем готовить бифштекс Линдстрём и популярный шведский салат общей стоимость в 100 рублей.

Для приготовления бифштекса нам понадобиться:

1) 300гр фарша - 70р
2) 1 яйцо - 3р
3) 1 луковица - 3р
4) 1 свекла - 6р

Общая стоимость 82 рубля.

Для приготовления бифштекса нам понадобиться:

1) 1 луковица - 3р
2) 1 яблоко - 7р
3) 2 яйца - 6р
4) 1 столовая ложка майонеза

Общая стоимость 16 рублей.

Приготовление бифштекса:

1. Свёклу варим, натираем на тёрке; лук режем кубиком, обжариваем.
2. К фаршу добавляем яйцо, свёклу, лук, соль, перец
3. Формируем котлеты и обжариваем с двух сторон, доводим до готовности под крышкой

Приготовление салата:

1. Лук режем полукольцами, солим; яблоко чистим и режем соломкой. Соединяем яблоко и лук, перемешиваем (так яблоко не потемнеет)
2. Яйца варим, чистим, режем соломкой, добавляем к яблокам и луку
3. Салат заправляем майонезом и перемешиваем

Получилось 9 приличных таких котлет. На гарнир отлично заходит картошка и тосты из ржаного хлеба.

Приятного аппетита.