Сырные оладушки—пальчики оближешь.

Ингредиенты: 100г сыра, 4—5 ст л муки, 10 ст л кефира, 1 яйцо, разрыхлитель 0,5 ч л, щепотка соли, 2—3 ветачки укропа.

Натереть сыр на крупной терке. Добавить яйцо
Натереть сыр на крупной терке. Добавить яйцо
Добавить кефир и разрыхлитель, перемешать
Добавить кефир и разрыхлитель, перемешать
Всыпать муку , хорошо перемешать. Должно получиться густое тесто.
Всыпать муку , хорошо перемешать. Должно получиться густое тесто.
По желанию можно добавить укроп или другую свежию зелень
По желанию можно добавить укроп или другую свежию зелень
выкладываем на хорошо разогретую сковородку. Накрываем крышкой и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
выкладываем на хорошо разогретую сковородку. Накрываем крышкой и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Эти оладушки легко переворачиваются и не пригорают
Эти оладушки легко переворачиваются и не пригорают
Можно кушать в горячем и в холодном виде. Из этого количества ингредиентов получилось 8 штук.
Можно кушать в горячем и в холодном виде. Из этого количества ингредиентов получилось 8 штук.

Приятного аппетита :)

Не забываем ставить лайк и подписываться на канал.