Замечательная сочная ХАЧАПУРИ, Супер вкусно и быстро!!

Расскажем вам как сделать сочную, домашнюю хачапури за 10 минут!

В конце статьи ждет секретный ингридиент)

Начнем по порядку:

1) 2 столовые ложки муки

2) Сыр, я использую моцареллу, но можно и любой другой (главное что бы был мягкий)

3) 2 яйца

4) Укроп 100 гр (так же по вкусу можно лук/петрушку и тд)

5) растительное масло 2 ст ложки

6) Сметана 200 гр желательно с жирностью 2,5%

Рецепт есть, осталось воплотить все в реальность)

Для начала смешиваем сыр, яйца, укроп, сметану и 2 ст ложки муки.

Взбивать нельзя, потеряется консистенция.

Всю эту смесь выкладываем на заранее разогретую сковородку( сковороду залить маслом) обжариваем с двух сторон до золотистого оттенка!

Одну сторону жарьте с крышкой, вторую же без (для золотистой корочки)

Все, осталось только разрезать и положить на стол.

Спасибо за прочтение, поддержите мой канал лайком и подпиской)

А вот и наш секретный ингридиент:
Что бы получить максимально насыщенный вкус, необходимо смешать 2 сыра: Сулугуни и брынзу.

Все, кушать подано!