Новое блюдо из двух старых, что я делаю с остатками

Возвращаемся к теме домашних заготовок. Не так давно я готовила капустную закуску и конечно перестаралась с количеством. Ну, что тут поделать? Выход один - в морозилку!

Пластиковый контейнер я застелила пищевой пленкой
Пластиковый контейнер я застелила пищевой пленкой
Аккуратно переложила остатки закуски
Аккуратно переложила остатки закуски

Рецепт вкусной и полезной закуски из капусты ТУТ

Накрыла крышкой. По обе стороны оставила длинные края пленки, что бы потом было легче доставать заготовку из контейнера.
Накрыла крышкой. По обе стороны оставила длинные края пленки, что бы потом было легче доставать заготовку из контейнера.

В морозилке иу меня (как обычно) ждал своего времени куриный бульон.

Фотография с прошлого рецепта)))
Фотография с прошлого рецепта)))

Вот ТУТ я уже рассказывала о заготовке бульона. Прочитайте и экономьте свое время на приготовлении супов.

 Замороженный бульон я отправила в чашу скороварки и добавила нужное количество воды (как всегда, все на глазок) и дала ему там растаять. Вышло довольно жирненько. Если в бульоне не достаточно соли, то можно подсолить и добавить любимых специй и зелени.
Замороженный бульон я отправила в чашу скороварки и добавила нужное количество воды (как всегда, все на глазок) и дала ему там растаять. Вышло довольно жирненько. Если в бульоне не достаточно соли, то можно подсолить и добавить любимых специй и зелени.
Туда же я отправила нарезанный картофель
Туда же я отправила нарезанный картофель
И замороженную заготовку ( бывшую закуску из капусты).
И замороженную заготовку ( бывшую закуску из капусты).
Поставила на режим "Овощи" и уже через 7 минут вот такой ароматный необычный борщик стоял на столе.
Поставила на режим "Овощи" и уже через 7 минут вот такой ароматный необычный борщик стоял на столе.

Это конечно не совсем традиционный украинский борщ. Но, за счет более легкого куриного бульона и быстрого приготовления из исключительно домашних заготовок - это классный вариант для быстрого детского обеда.

В моих публикациях вы не найдете особого волшебства, но возможно встретите интересные идеи:)