Салат "Для тех, кто на диете"

18 September 2018
Салат "Для тех, кто на диете"

Сегодня мы приготовим рецепт потрясающего салата. А потрясающий он потому, что делать его очень просто, при этом он очень низкокалорийный(порядка 48 ккал/100 г) и очень даже вкусный.

Что потребуется:

Свекла красная, обыкновенная - 320 г

Редиска - 140 г

Яблоки(берите кисло-сладенькие) - 230 г

Ваши любимые специи - по вкусу

Йогурт(нежирный, натуральный) - для заправки

Зелень - по вкусу

Как готовить:

Начинаем мы с нарезки овощей. Для этого берём какую-нибудь мелкую тёрку(можно использовать для корейской моркови) и натираем свеклу, редиску и яблочки. Также можно и нарезать и на кубики, тут уж как кому нравится.

После этого посыпаем натёртый ингредиенты специями, солим, перчим. Все тщательно перемешиваем и убираем настаиваться где-то на полчаса.

Заправлять я советую только перед подачей на стол. Вместо йогурта можно использовать все что угодно: сметану, лимонный сок или растительное масло - в общем что вам нравится.

Вот и все, салат готов! Подавайте на стол, присыпав сверху зеленью. Салат получается очень вкусным и полезным, во многом из-за сочетания яблока со свеклой.

Приятного аппетита!