Быстрый и красивый завтрак для мамы

Когда малыш сыт, самое время подумать, чем бы порадовать себя, чтобы день задался.

Самое главное- это положительный настрой и хорошая посуда.

Основным продуктом для приготовления завтрака сегодня будет коричневая чечевица.

Которая позволит блюду стать не только красивым, но сытным". На 100 грамм чечевицы приходится 21 грамм белков, 2 грамма жиров.

Чечевица- это марганец, медь, цинк, растительный белок железо, кальций, и большое количество сложных углеводов.

Она полезна для здоровья. Поможет в улучшении пищеварения, стимуляции обмена веществ, повышении иммунитета.

Нам понадобится:

0,5 стакана коричневой чечевицы.

1 яйцо

1 веточка петрушки

1 помидор и половинка огурца

1. Чечевицу помыть, залить 1 стаканом воды, после закипания воды варить 20 минут, посолить и варить ещё 5 минут.

2. Пожарить на сковородке 1 яйцо, желток разбить на сковородку не размешивая.

3. На горячую сковородку рядом с желтком положить веточку петрушки и осторожно выложить сваренную чечевицу по краю сковородки, как показано на фото, отодвинуть сковородку с нагретой конфорки с творогу и накрыто крышкой на пару минут.

4. В это время порезать дольками помидор и половинку огурца

Завтрак готов. Приятного аппетита.