Нежный суп с креветками.

Порадуйте мужа и детей нежным и вкусным супчиком.

Вам понадобятся следующие продукты:

Бульон (400 мл.),
Молоко (750 мл.),
Креветки (500 гр.),
Стебель сельдерея (2 шт.),
Лук репчатый (60 гр.),
Чеснок (2-3 зубчика),
Мука пшеничная (2 ст.л.),
Масло оливковое (4 ст.л.),
Паста томатная (2 ст.л.),
Соевый соус (3 ч.л.),
Базилик,
Специи на ваш вкус (перец, соль).

Измельчите и обжарьте в масле до золотистости лук, чеснок и стебли сельдерея. После чего всыпьте муку, положите томатную пасту и тушите 3 минуты помешивая. Возьмите кастрюлю и выложите туда смесь со сковороды, залейте молоко и бульон, доведите до кипения. Дальше высыпать креветки, заранее очистите их от ненужных частей, влить соевый соус. Поперчить, посолить на ваш вкус и все это варить 5-6 минут. Украсить готовый суп базиликом.
Приятного аппетит!


Кушайте много, кушайте вкусно!