3 простых рецептов из яиц на завтрак

О чем вы думаете когда слышите словосочетание "вкусный завтрак"? ну конечно же о яйцах! Сегодня я расскажу несколько простых, но вкусных рецептов из этого замечательного продукта.

1. Воздушная яичница

В первую очередь отделяем белок от желтка. Белок взбиваем в стойкую пену. Разогреваем сковороду ничем ее не смазывая. После чего ставим на сковороду формочку для салатов и накладываем в нее наш белок чтобы формочка заполнилась на половину. Сверху наливаем желток и закрываем второй половиной белка. Делаем огонь на минимум и обжариваем несколько минут. Как только дно подрумянется, переворачиваем наше яичко. После чего извлекаем яичницу из формочки и пробуем. Приятного аппетита!

2. Яичница - маффин

Для приготовления нам понадобится:

1 кусочек хлеба

1 яйцо

Ветчина

Сыр

В первую очередь нам нужно вырезать круг из кусочка тостового хлеба. Нам нужно чтобы он стал тонким. Для этого воспользуемся скалкой. В формочку для выпекания маффинов укладываем наш хлеб корзинкой. Кладем в нее нарезанную ветчину, затем добавляем яйца, и сверху натертый сыр. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. если не хотите чтобы желток был жидким, то запекайте в два раза дольше. Приятного аппетита!

3. Яичница - бутерброд

Вырезаем середину из кусочка тостового хлеба. Обжариваем на сковородке и серединку и края хлеба до корочки.Переворачиваем и добавляем 2 яйца в отверстие по середине, где был центр нашего хлеба. Сверху накрываем нашей серединкой. Накрываем крышкой и жарим еще несколько минут до готовности яиц.

Ну вот и все. Надеюсь мои рецепты Вам понравились. Приятного аппетита!