Котлеты капустные «Объедение»

Котлеты капустные «Объедение»

Вкусные и нежные котлеты капустные «объедение» без грамма мяса, доволен будет даже лютый мясоед.

Ингредиенты:

Сто грамм сыра

Четыреста грамм капусты белокочанной

Одно яйцо

Пять столовых ложек растительного масло

Три столовых ложки муки

¼ чайной ложки соли

Черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

Очистить капусту от верхних листьев и нашинковать.

Добавить соль, перемешать и помять руками, дать постоять десять минут.

Добавит заранее натертый сыр, яйцо и молотый перец.

Добавит в тарелку муки.

Все это тщательно перемешиваем.

Намочить руки и слепить котлеты, разогреть сковороду добавить растительного масла, выложить получившиеся котлеты на сковородку.

Обжарить на среднем огне по пять минут каждую сторону. Выложить на блюдо.

Подать лучше с соусом. Делается он очень просто, сметана, зелень и чеснок.

Все готово! Приятного аппетита.