Вкусный салат с шампиньонами, гости будут просить добавки!

Отличный вариант салата к праздничному столу. Я его обычно подаю в вафельных тарталетках и их мигом съедают. На удивление, почему-то именно этот салат мои гости хотят видеть на праздничном столе!

Ингредиенты:
1) Куриные яйца - 5 шт.
2) Свежие шампиньоны - 500 гр.
3) Куриное филе - 1 шт.
4)Огурец свежий- 1 шт.
5)  Растительное масло.
6)  Майонез, соль, лавровый лист - по вкус

Способ приготовления:

1. Моем шампиньоны под проточной водой, мелко нарезаем. Жарить необходимо на разогретой сковороде с растительным маслом. В конце жарке немного посолить грибы.

2.  Куриные яйца отварить вкрутую.  Мелко нарезаем.

3. Куриную грудку хорошенько помыть и отварить в приправленной воде.  Остудить, мелко порезать.

4. Свежий огурец мелко нарезаем.

5. Все ингредиенты перемешиваем в салатнице с майонезом. Обязательно все ингредиенты должно хорошенько остыть! Иначе салат может быстро испортиться.