Аппетитный, сытный и вкусный обед

Разве не аппетитно выглядит?! По моему ооочень даже! Сразу разыгрался аппетит, срочно все за стол, уже готово!

Наверняка многие хозяюшки квасили капусту на зиму, рекомендую приготовить аппетитный обед из квашенной капусты и курочки.

Ингредиенты абсолютно доступные, но изюминку добавляет корень сельдерея, который можно купить в любом продуктовом магазине.

Нам, собственно понадобится:

1) мяса куриного - полкило

2) квашенной капусты - с килограмм

3) пасты томат - 4 стол лож

4) лук - 2 средн или 1 крупн шт

5) чесночка - 3 дольки

6) корень сельдерея, соль, перец, постн масло

Если капуста слишком кислая, то её можно отмочить в холодной воде, меняя периодически. Дадим хорошенько стечь.

Кастрюлю поставим греться, нальём постного масла, туда порезанный лук, туда же кусочки филе, минут 15 обжарим.

Далее зальём кипятком, покроем им мясо, вмешаем томат пасту, перемешаем.

Определим капусту туда же, убавим в огонь потушим несколько минут, посолим, если мало соли, поперчим, определим туда же корень сельдерея.

За несколько минут до выключения определим измельчённый чеснок. Присыпим зеленью.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на мой канал, дальше будет только вкуснее!