Домашнее безе на десерт проще рецепта нет

5 January 2019
A full set of statistics will be available when the publication has over 100 views.

Для мамочек, которым хочется порадовать детишек рождественским праздничным угощением приготовленным своими руками. Предлагаю такой десерт как безе, рецепт прост, понадобится кухонный помощник, который основательно взобьёт белки с сахаром, и крем. На всё про всё затратим один час, зато нарядный и вкусный десерт разнообразит детскую радость.

Итак, нам понадобится для безе:

1) яйца - 2 шт

2) сахар - пол стакана

Для крема:

1) слив масло - 350 гр

2) сгущёнка - 1 баночка

3) орешки - 100 гр любые

4) ванилин - 1 пакетик

С помощью миксера взобьём яичные белки, постепенно по чуть чуть подсыпая сахар, до стойкой массы. Либо на пергаменте, либо на силиконе ложечкой или с помощью кулинарного кулька если есть, выложим небольшими порциями. Духовка на 180 град, туда на час.

Теперь крем:

Масло комнатной температуры миксером на небольшой скорости взобьём, также небольшими порциями добавляя сгущёнку, можно ещё ложечку какао. Как только масса станет однородной, достаточно взбивать, тут главное не переусердствовать, а то масло свернётся комочками.

На удобной посуде первым слоем выложим безе. Опять же с помощью кулинарного кулька сверху крем, измельчённые орешки. Так до конца. Очень нарядно и презентабельно.

Приятных праздников!

Подписывайтесь на мой канал, я очень вам рада и благодарна!