Вкусная картофельная запеканка с фаршем

Привет. Вам какая запеканка больше нравится, творожная? Картофельная? Ваш вариант?

Лично мне нравится картофельная запеканка с фаршем. Вкус любимый с детства. Блюдо широко используется в повседневной жизни. Здесь совершенно простые ингредиенты.

Когда женщина приходит с работы, уставшая, а готовить нужно. Она запросто может приготовить запеканку. При готовке этого блюда могут нахлынуть добрые воспоминания про свой дом, детство, заботливую маму, которая готовила это чудесное блюдо для всей семьи. Кто еще не умеет готовить запеканку, самое время научиться.


Нам понадобится:

· 4 отварные картофелины
· 400 г любого мясного фарша
· 2 луковицы
· 2 яйца
· 1⁄2 стакан молока
· консервированный горошек
· Зелень, соль, специи
· Масло растительное

Варим картофель, разминаем в пюреобразную консистенцию, солим. В мясной фарш добавляем рубленую зелень, соль, специи, тушим до полуготовности.

Смазываем маслом форму и выкладываем пюре, на пюре укладываем фарш, посыпаем горошком. Яйцо взбиваем с молоком и заливаем запеканку. Посыпаем зеленью. Ставим запекать в духовку 25 минут при 200с.

Теперь вы знаете как легко готовится это блюдо, мы приготовили не совсем классическую запеканку, но тоже очень вкусную. Приятного аппетита!

Подписывайтесь, чтобы не пропускать следующие рецепты!