Иду в «Ашан» за килькой в томате «5 морей». Урок географии на тему кильки.

Иду в «Ашан» за килькой в томате «5 морей». Урок географии на тему кильки в томате или 5 из 90.

Добрый день! С вами Александр М. (FoodInspector) и после тестов «Фортуна Крым», «Рыбка моя», «Море внутри», «Морская миля», Keano и «Барс» я тестирую кильку «5 морей» по 54.31 руб. за банку или 22.6 руб. за 100 гр. Это на 0,9 руб. дороже, чем килька «Барс».  Посмотрим какова она, килька с намеком на географию.  На сколько я помню, на планете не 5, а около 90 морей. 

Тестирование производится по методике QCT с использованием критериев качества из ГОСТ 16978

Взвешиваю брутто

Так выглядит открытая банка

Содержимое на тарелке

Банку мОю, вытираю, взвешиваю

Вес нетто фактически 246,3 гр. Это чуть больше  заявленного на банке – 240 гр. 

Выкладываю содержимое на сито, жду 3 минуты и взвешиваю.

В банке 240 гр. находится 178,7 гр. рыбы, что составляет 74%. Вполне щедро!

Вывод : килька «5 морей» по совокупности потребительских характеристик близка к ранее протестированной кильке «Барс».

Стойкое, неприятное послевкусие (схожее с послевкусием от  кильки "Барс") выдает добавки в соус, маскирующие дефекты сырья или производства.

Следующим тестирую кильку в томате Gold Fish

Не переключайтесь -) Будет интересно!

Искренне ваш,

Александр М.

Независимый эксперт

FoodInspector.ru

Публикация подготовлена с использованием материалов авторской статьи, размещенной на сайте FoodInspector.ru

Подписавшиеся узнают новости первыми!