К чему может привести употребление в пищу брокколи?

Любите брокколи? Я вот раньше терпеть её не могла💔, но научилась вкусно готовить и стало проще. Правда искать вкусные рецепты и вообще задумываться об употреблении в пищу сие продукта я стала только после того, как узнала всю его ценность! Рассказываю и вам, давайте здороветь вместе!😃

Согласно Википедии: “Брокколи - однолетнее овощное растение семейства Капустные, разновидность капусты огородной”

Овощ богат витаминами и минералами: витамин А, витамин С, фосфор, магний, кальций, фолиевая кислота и калий. По сравнению с другими капустными у брокколи намного больше минералов, но при этом меньше калорий, удивительно, да? 🧐

Свойства брокколи:

  • Согласно исследованиям именно этот овощ в большей мере обладает противораковыми свойствами. И в наше время это очень важно.
  • Меньший риск сердечно-сосудистых заболеваний благодаря брокколи - это реально! А также она уменьшает риск развития дефектного плода и поддерживает хорошее психическое и эмоциональное состояние.
  • Брокколи нужно есть при анемии. Она содержит 1.20 мг железа на 100 грамм, да, есть продукты с большим содержанием железа, но брокколи тоже стоит отметить. Если вы беременны, или у вас анемия, или часто идет кровь из носа - кушайте брокколи, будьте здоровы :)
  • Поможет привести вашу пищеварительную систему в норму! Точно справиться с метеоризмом и диспепсией, а также с другими пищеварительными расстройствами.
  • Помогает от бессонницы, лечит депрессию, регулирует сердцебиение, способствует хорошему кровообращению и участвует в синтезе белка. Я даже не знаю как еще донести, что брокколи - это почти панацея! 😋
  • Употребление брокколи стимулирует активность печени, очищая кровь от токсинов, которые влияют на общее состояние организма. Включение в рацион этого овоща поможет вашей коже, ногтям и волосам выглядеть здоровее и красивее. С ней вы забудете про сухость кожи, угри, выпадение волос и замедлите появление морщин.
  • Хотите похудеть? Окей, ешьте брокколи 👍 :) Ведь она содержит сложные углеводы, которые обеспечивают уровень сахара в крови поэтапно, чтобы поддерживать постоянный уровень энергии, уменьшая потребность в большом количестве пищи.

И немного цифр напоследок.

В чашке приготовленной брокколи содержится:

  • 55 калорий
  • 4 г белка
  • 5 г волокна
  • 0 г жира
  • 100 мкг витамина К
  • 101 миллиграмм витамина C
  • 120 миллиграммов витамина А
  • 168 микрограмм фолата
  • 0,4 мг витамина B6
  • 0,4 миллиграмма марганца
  • 457 миллиграммов калия
  • 105 миллиграмм фосфора
  • 33 миллиграмма магния
  • 62 миллиграмма кальция

На этом всё! Надеюсь вы уже собираетесь в магазин или на рынок за этим чудеснейшим продуктом❤.