Сытный суп из фасоли и макарон с помидорами

Этот суп легко и быстро готовится.

Ингредиенты:

Оливковое масло – 2 ст. л.

Помидоры – 300 г

Куриный бульон – 3 чашки

Фасоль – 200 г

Петрушка – пучок

Черный перец – 1/4 ч. л.

Макароны – 120 г

Чеснок – 3 зубчика

Лук

Базилик

Перед приготовлением фасоль замочить на 7 часов.

Приготовление

1. Налейте масло в кастрюлю, положите лук, чеснок и варите 5 минут.

2. Добавьте в кастрюлю порезанные помидоры, петрушку, базилик и перец. Положите фасоль и залейте куриный бульон. Варите пока не закипит, периодически помешивайте. Дайте им кипеть в течение 1 минуты, уменьшите огонь до минимума, накройте и варите еще 10 минут.

3. Добавьте макароны и готовьте 10 – 12 минут. Немедленно подавайте.

ДРУЗЬЯ, ПОДПИСЫВАЕМСЯ НА КАНАЛ, СТАВИМ ЛАЙКИ И КОММЕНТИРУЕМ