Кофе с алкоголем

Иногда во время дружеских посиделок хочется чего-то необычного. Например, кофе с алкоголем. Вкусно и безвредно.

1. Кофе по-стокгольмски

Ингредиенты: 3 ст.л. молотого кофе, 2 стакана воды, 4 желтка, 4 рюмки рома, 5 ст. ложек взбитых сливок, сахар.
Приготовление: варим кофе, процеживаем, разливаем по чашкам. В каждую добавляем взбитые сливки, сахар, затем рюмку рома. Сверху взбитые сливки.

2. Кофе по-швейцарски

Ингредиенты: 10г кофе, 100мл воды, 1 рюмка ягодного ликера, сахар.
Приготовление: варим кофе, добавляем ложку холодной воды, вливаем ликер, посыпаем сахаром. Перемешиваем.

3. Кофе по-грузински

Ингредиенты: 10гр кофе, сахар, коньяк или бренди, 30мл сливок, какао, вода.
Приготовление: способ приготовления особенный. сахар топим, разливаем по чашкам. В соуснике нагреваем кофе, коньяк или бренди, поджигаем, горящим наливаем в чашки и гасим. Осторожно подливаем сливки, посыпаем какао-порошком.

Будьте здоровы и пейте вкусные напитки вместе с магазином ChaiBuket.ru