Запеканка «Курочка и кабачок»

Рецепт подойдет и тем кто худеет на здоровом питании.

Делюсь еще одним замечательным легким и простым рецептом.

Запеканка из курочки (не обязательно грудка) и овощей .

Ингредиенты:

1. Куриное мясо.

2. Репчатый лук.

3. Перец сладкий болгарский

4. Помидоры

5. Кабачок.

Для соуса:

1. Йогурт натуральный или сметана

2. Зелень

3. Чеснок

4. Яйцо

Приготовление:

Подготавливаем куриное филе моем мелко режем, кабачок натираем на терке, помидор и перец и лук нарезаем любой формы.

В форму для выпекания выкладываем слоями куриное мясо, лук, кабачок, перец, помидор.

Готовим соус перемешиваем йогурт с яйчком, зеленью, чесноком. Для тех кто не сидит на диете можно добавить майонез.

Ставим в духовку на 200 гр. Примерно на 40 минут.

Вот такая красота получается на выходе.

Приятного аппетита!

Запеканка легкая, нежная и сочная.

Главное готовится быстро, я использую все овощи замороженные, заготавливаем с осени и убираем в морозильные камеры. Очень удобно!

А какие продукты замораживаете вы? Делитесь в комментариях обсудим.

Ставьте лайк и подписывайтесь на канал.