ПП-Пицца на сковороде за 10 минут

Подойдет на завтрак, обед и ужин!

Ингредиенты:

  • для тонкого теста: 1 яйцо, 1 ст.ложка цельнозерновой муки, 1 ст.ложка сметаны, щепотка соды
  • для толстого теста: 2 яйца, 3 ст.ложки цельнозерновой муки, 3 ст.ложки сметаны, щепотка соды
  • начинка: выбирайте по вкусу!

Приготовление:

  • тесто: взбиваем яйца, добавляем муку и хорошо перемешиваем, затем добавляем сметану и соду и снова перемешиваем до однородности, можно добавить немножко воды.
  • сковороду хорошо разогреваем с каплей оливкового масла, затем выливаем тесто и закрываем крышкой, ждем 1-2 минуты.

основание теста должно хорошо пропечься, а вверх может быть чуть сыроватым

  • убавляем огонь на минимум, выкладываем начинку, закрываем крышку и ждем еще 4-5 минут.

ПИЦЦА ГОТОВА!

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на мой канал, чтобы узнавать полезные рецепты первыми!