Очень вкусное блюдо из фарша,на скорую руку

5 January 2019
A full set of statistics will be available when the publication has over 100 views.

Здравствуйте!

Решила поделиться еще одним простым в приготовлении и вкусным блюдом.

Для него вам понадобится:

Грамм двести фарша из говядины

Картофеля пятьсот грамм

Сто пятьдесят грамм риса

Морковь одна штучка

Небольшая луковичка

Вода примерно двести миллилитров

Столовая ложечка томатной пасты

Растительное масло две столовые ложечки

Две столовые ложечки сметаны

Сыр твердый грамм пятьдесят

По вкусу специи и соль

Приступаем к приготовлению:

Для начала отварите рис,не до полной готовности.

Теперь нарежте мелко лук и потрите морковь.

Овощи нужно обжарить на сковороде.

Далее нужно смешать рис, зажарку и фарш.

Теперь из той массы,которая у вас получилась нужно скатать небольшие шарики,сантиметров пять в диаметре.

После этого,порежьте кружочками картофель.

Возьмите форму,в которой вы будете запекать и смажьте маслом.

Шарики и картофель выложите так,как вам нравится и отправьте в духовку минут на двадцать при температуре сто восемьдесят градусов.

Пока ваше блюдо печется в духовке,приготовьте для него заливку.

Для этого вам нужно смешать: воду,томатную пасту,сметану,специи и соль.

Вытащите блюдо из духовки и залейте полученной смесью.

После этого оставьте блюдо в духовке еще минут на пятнадцать.

Через пятнадцать минут достаньте ваше блюдо из духовки и посыпьте его сыром,затем отправьте блюдо еще минут на пять в духовку.

Сыр полностью расплавится.

Перед тем как подать блюдо на стол,можете украсить его зеленью.

Блюдо получается очень вкусным и сытным.

Приятного аппетита!