Вкусный печеночный салатик

5 January 2019
A full set of statistics will be available when the publication has over 100 views.

Здравствуйте!

Хочу предложить еще одно вкусное блюдо любителям печени.

На этот раз печь должна быть говяжьей или телячьей.

Это потрясающе вкусный салатик!

Давайте начнем.

Для данного салатика вам понадобится:

Полкило печени

Моркови две штучки

Две луковички

Грамм двести соленых огурчиков(это примерно три штучки)

Баночка консервированного зеленого горошка

И по вкусу соль,перец и майонез.

Приступаем к приготовлению:

Для начала варим печень в солененькой воде

Далее ждем когда печень остынет и протираем ее на крупной терке

Теперь можете нарезать лук,так как вам нравится и обжарьте его на сковороде до прозрачности.

На крупной терке натираем морковь и добавляем в сковороду к луку и обжариваем пока морковь не станет мягкой.

Когда наши обжаренные овощи готовы,снимаем сковороду с огня и остужаем.

Огурчики можно нарезать соломкой или так же потереть на терке,на усмотрение повара.

Далее открываем горошек и сливаем сок из банки.

Теперь смешиваем все ингредиенты,солим,перчим и заправляем майонезом и перемешиваем.

Вкусный печеночный салатик готов!

Приятного аппетита!

До новых встреч!