Полезное лакомство - БАНАНОВЫЕ СЫРНИКИ!

Рецепт банановых сырников разнообразит повседневные и уже приевшийся рацион. Приятная банановая нотка в сочетании с творогом понравится не только детям, но и взрослым. У нас в семье это вкусняшка №1, а главное - готовятся быстро!

Что нам понадобится:

Творог зернистый - 400 г

Спелые бананы - 2 шт.

Яйца - 2 шт.

Мука пшеничная - 6 ст. л.

Сахар - 4 ст. л.

Кухонная соль - щепотка

Ванилин - если любите

Как готовить:

1. Бананы режем кусочками и растираем вилкой или можно воспользоваться блендером. Перемешиваем, добавив сахар, корицу.

2. К банановой пюрешке вбиваем яйца, сахар, соль и ванилин Хорошенько вымешиваем ложкой.

3. В полученную смесь ложим зернистый творог, важно чтобы он был не сухим, снова вымешиваем.

4. Предварительно просеяв, муку постепенно добавляем в тесто, мешая его ложкой снизу вверх

5. Разогреваем сковородку, добавляем растительное масло (подсолнечное, оливковое - на ваш вкус), ждем пока разогреется и ложкой выкладываем небольшие блинчики

6. Ну вот, переворачиваем и практически готовы.

Для пышности, можно было в тесто добавить немного соды - но это по желанию. Классические сырники с бананом готовят без соды.

Готовьте вкусно и подписывайтесь на наш канал!

Рекомендую ещё одно блюдо из творога