дома нескучно
Как весело и с пользой пережить самоизоляцию

Рецепт нежных ПП-котлет

26 July 2019

На 100 грамм - 157.63 ккал Б/Ж/У - 16.24/7.7/6.03

Ингредиенты:

• Фарш куриный 1 кг

• Яйцо

• Отруби 7-10 ст.л.

• Молоко 5 ст.л.

• Соль, перец, чеснок по вкусу

• Зелень небольшой пучок

• Сыр 50 гр

Приготовление:

Замачиваем отруби в молоке. Тем временем режем мелко зелень и кубиками сыр. Добавляем к отрубям яйцо,взбиваем. Затем солим,перчим,добавляем чеснок и вмешиваем фарш. Отбиваем его,добавляем зелень и сыр. Формируем мокрыми руками котлетки и на горячую сковороду, протёртую маслом или без. Обжариваем с каждой стороны по 7-10 минут.