воздушные сахарные булочки

Ингридиенты:

400 гр. обезжиренного творога

2 стакана муки

1 яйцо

0,5 ч.л. разрыхлителя

50 гр. сливочного масла

1 ч.л. дрожжей сухих

100 гр. сахара

Приготовление:

Растираем яйцо с творогом и сахаром. В полученную смесь высыпаем просеянную муку и сухие дрожжи. Замешиваем тесто. Оставляем тесто дозревать, до тех пор пока оно не увеличиться в объеме в 2-3 раза. Формируем круглую булочки и выкладываем на противень. Смазываем взбитым яйцом. Выпекаем при 180-190 градусах в духовке 20-25 минут.