Грибная закуска по-корейски

2 February 2019

Для приготовления вам понадобится:

Грибы – 1кг;

Морковь – 2-3шт;

Чеснок (зубчик) – 2шт;

Соль – 10г;

Сахар – 75г;

Приправа по-корейски – пакетик;

Растительное масло – 80-100мл;

Столовый уксус 6%-й – 100мл.

Приготовление:

Грибы отварите в слабосоленой воде около 3-х минут, затем нарубите соломкой. Морковку лучше всего потереть на специальной терке, если нет возможности, воспользуйтесь обычной. Зубчики чеснока измельчите, и добавьте соль с сахаром, приправу, раст. масло и 6%-й уксус. Приготовленному салату дайте немного постоять.

Если вам понравился рецепт ставьте палец вверх 👍, делитесь рецептами и подписывайтесь на канал. Приятного вам аппетита!