Какао-кокосовые печенье!

Здравствуйте, сегодня мы сделаем очень необычное, но вкусное печенье!

Фотография: Синди Раэ
Фотография: Синди Раэ

Время приготовления: 20 минут

Порций: от 18 до 20 штук

Ингредиенты:

250 г. несладкий измельченный кокос

3 крупных яичных белка

150 г. сахара

25 г. какао-порошка

5 столовых ложек яблочного соуса

Щепотка морской соли

Приготовление:

1) Нагрейте духовку до 200С. На форму положите пергамент.

2) Измельчите кокос в блендере.

Фотография: Синди Раэ
Фотография: Синди Раэ

3) В кастрюле взбейте яичные белки, сахар, какао и яблочный соус вместе. Перемешать с кокосом.

Поместите кастрюлю на средний огнь и варите, постоянно помешивая, пока смесь не станет пастообразной.

Фотография: Синди Раэ
Фотография: Синди Раэ

4) Положите тесто в кондитерский мешок. Выдавите печенье на пергамент размером, примрно, с грецкий орех.

Фотография: Синди Раэ
Фотография: Синди Раэ

5) Посыпьте сверху слоем морской соли и запекайте в течение приблизительно 12 минут, пока они не станут сухими на ощупь. Выньте из печи и остудите.

Приятного аппетита!

Спасибо, что прочли данную статью! Прошу Вас лишь оставить комментарий и подписаться на канал, ведь там ещё много чего интересного можно найти!