Болгарский перец – достаточно прихотливое растение. Не каждый сорт можно вырастить в регионах с коротким летом, с недостатком света и тепла.
Селекционеры позаботились, чтобы огородникам было из чего выбирать. Сейчас существует множество сортов этой овощной культуры самой разнообразной формы, цвета, подходящие и для открытого грунта, и для теплиц.
Сорта, подходящие для культивирования в огороде
Есть большой выбор сортов этого овоща, которые с успехом можно выращивать на грядке. Вот некоторые из них:
Буржуй
Сорт даёт высокие урожаи и наделён прекрасными вкусовыми характеристиками. Окрас – жёлтый, плод может достичь веса в 200 г. Едят овощ в любом виде.
Клаудио
Подойдёт для культивирования в разных условиях. Относится к гибридам. Масса плода достигает 250 г и имеет ярко-красную окраску. Очень урожайный, неприхотливый, раннеспелый. Хорошо переносит транспортировку. Употребляется в свежем и консервированном виде.
Долма
Оптимален для фарширования, но можно есть и свежим. Плоды мелкие, светло-зелёного оттенка, округлой формы. Срок созревания культуры – среднеранний.
Калифорния
Сорт, выведенный 100 лет тому назад в США. Идеален для всех условий выращивания. Может быть разных окрасов: зелёного, жёлтого, оранжевого и красного. Сорт крайне вынослив, отлично переносит неблагоприятные климатические условия. Для продления периода хранения овоща рекомендуется снимать его с веток на стадии созревания.
Арсенал
Сорт с мелкими плодами, которые на стадии полного созревания становятся красными. Культура не перенесёт заморозков на грунте. Употребляют «Арсенал» в любом виде.
Интересный факт
В нескольких штатах Америки зелёные перцы иногда называют «манго».
Сорта с наибольшей урожайностью для выращивания в теплицах
Для того, у кого на участке имеется парник, также существует широкий ассортимент сортов, подходящих для культивирования в условиях теплиц. К ним можно отнести:
Белозёрка
Сорт является высокоурожайным, устойчивым к атакам вредителей, неприхотливым. Плоды средней величины, тонкостенные, очень ароматные, бывают разнообразного окраса. Есть можно и свежими, и термически обработанными.
Какаду
Относится к гибридным сортам. Плоды достигают веса 500 г, могут быть красного или жёлтого цвета, сладкие. Едят свежими и консервированными.
Агаповский
Высокоурожайный сорт с красными плодами. Этот болгарский перец выносливый и не поддаётся атакам вредителей, а также заболеваниям. Но есть некоторые нюансы в период выращивания: нужно следить за уровнем освещения и поливов.
Паланичко
Плоды крупные, сочные и отличающиеся отличными вкусовыми качествами. Употребляют в пищу и свежими, и в виде консервации.
Хаски
Этот гибридный сорт созревает рано и приносит большие урожаи. Плоды внушительных размеров, толстостенные. Культура выносливая, хорошо переносит заморозки и редко подвержена заболеваниям.
Собираясь выращивать перец, необходимо грамотно подойти к выбору сорта в зависимости от того, где планируется высаживать культуру: в теплице или в открытом грунте.
Читайте также:
6 овощей, которые легко вырастить даже дома
Побелка деревьев: зачем это делать и надо ли вообще?
11 растений для клумб и цветников, легко переносящие засуху
Фото и иллюстрации взяты из общедоступных источников и принадлежат их авторам.