Диета на 7 дней. День 6-й

Суббота

Завтрак :
- запаренная овсяная каша с тертым яблоком, корицей и медом

Перекус
- свежевыжатый овощной сок
- ягоды.

Обед - овощной суп

Ингредиенты:

Картофель – 200г ; Цуккини (кабачок) – 1 шт. (200 г)Горошек зеленый – 100 г ; Помидоры – 2 шт. ; Капуста белокочанная – 250 г ; Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 100 г ; Масло сливочное – 50 г ; петрушка ; зеленый лук – 2-3 шт. ; соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Морковь, лук, картофель, цукини и помидоры порезать кубиками. Капусту порезать шашками (квадратиками) по 1 см.
Разогреть на сковороде сливочное масло, пассеровать на нем лук и морковь. Добавить помидоры, перемешать и потушить под крышкой 10 минут на маленьком огне.
Довести до кипения 2,5 л воды. Добавить картофель и цуккини. Варить 7-10 минут.

Добавить капусту и горошек, варить еще 5 минут. Добавить тушеные овощи, посолить по вкусу, довести до кипения и поварить 1-2 минуты.
Посыпать суп рубленой петрушкой и зеленым луком

Перекус
- яблоко

Ужин - салат моцарелла с помидорами

Ингредиенты:

мелкие помидоры - 4 шт; шарики Моцареллы; оливковое масло; половинка лимона.


Приготовление:

Помидоры разрезаем на четвертинки. Если они не слишком мелкие, можно поделить плоды на 6 частей. Разделываем шарики Моцареллы на кусочки и добавляем их к помидорам. Соединяем оливковое масло с лимонным соком, заливаем салат и осторожно перемешиваем. Чтобы блюдо выглядело красиво, перед подачей можно присыпать его рубленой зеленью.

Спасибо за внимание. Всем, кому понравилась статья, ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал .