Салат "Нежная Фантазия"

Ингредиенты:

Куриное филе 300гр.

Свежие огурцы 200гр.

Грецкие орехи 60гр.

Зеленый салат 50гр.

Яйцо 3шт.

Майонез 140-150гр.

Чеснок 2 зубчика.

Щепотка черного молотого перца.

Приготовление:

Филе отварить до готовности, остудить и нарезать небольшими кубиками. Огурцы нарезаем ломтиками толщенной 2мм. Яйца отварить в крутую и нарезать крупными ломтиками. Грецкие орехи очищаем и слегка обжариваем на сухой сковороде, измельчаем при помощи ступки. Чеснок пропускаем через чеснокодавилку и смешиваем с майонезом, туда же добавляем половину грецких орех и черный молотый перец. Получившийся соус перемешиваем с куриным филе, огурцами и яйцами. На блюдо устанавливаем сервировочный квадрат или кольцо, заполняем салатом. Сверху посыпаем оставшимися измельченными орехами. Перед подачей салата убираем сервировочный квадрат. Украшаем листьями зеленого салата, кружочками огурца, четвертинкой яйца и зеленью.

Приятного аппетита!

Если Вам понравился мой рецепт то ставьте лайки и подписывайтесь на канал)))