Вкусные творожные пончики из детства за 10 минут

Источник: https://fan-female.ru/
Источник: https://fan-female.ru/

Давайте вспомним детство и приготовим с вами очень вкусные творожные пончики, готовяться они очень быстро. А съедаются "влет" 😊

Для приготовления нам понадобится:

Мука 100 - 200 грамм
творог 200 грамм
яйцо 1 штука
сода 1 ст ложка без горки
сахар 3 ст ложки
соль щепотка

В глубокую миску разбиваем яйцо, добавляем сахар и соль, взбиваем венчиком. Затем добавляем в нашу смесь творог и хорошенько его разминаем, добавляем соду и хорошенько все перемешиваем. Вместо соды можно брать разрыхлитель так же 1 ч. ложку, у меня под рукой была только сода, поэтому я использовал ее.

Далее добавляем в нашу творожную смесь просеянную муку. И замешиваем тесто. Оно должно получиться мягким податливым, и не прилипать к рукам.

Из теста формируем небольшие шарики. На самом деле, кому как нравится, я не всегда делаю шарики, иногда делаю круглые пончики, как донаты, но в моем случае мне не хотелось возится с формовкой тесто поэтому я скатал шарики.

Во фритюр наливаем масло, (если у вас нет фритюра можно использовать обычную глубокую сковородку) и обжариваем наши творожные шарики не более 1 - 2 минуты до появления золотистого цвета. Аккуратно достаем наше лакомство выкладываем на бумажное полотенце, чтобы из них вышел лишний жир. Перекладываем пончики в красивую чашку, и обильно посыпаем сахарной пудрой.

Вот и все наше вкусное лакомство готово.

Приятного вам аппетита, будьте здоровы.🍩😊

Подписывайтесь на мой канал ставьте лайки, узнавайте самые вкусные и простые рецепты а так же дельные советы основанные на личном опыте.