Салат «Клязьма»

Сытный салатик с отварной говядиной и овощами.

Ингредиенты:

  • Говядина — 600 гр;
  • Редька — 1 шт;
  • Редис — 1 шт;
  • Репчатый лук — 1 шт;
  • Морковь — 1 шт;
  • Растительное масло — 3 ст.ложки;
  • Соль, перец, майонез — по вкусу.

Приготовление:

  • Говядину закинуть в кипящую, подсоленную воду и отварить.
  • Готовое мясо нарезать некрупной соломкой.
  • Репчатый лук нарубить на полукольца, закинуть на сковородку и обжарить в масле.
  • Морковь почистить и натереть на крупной терке, добавить к луку и обжаривать в течении 5 минут.
  • Редьку почистить, натереть на крупной терке, обдать кипятком и промыть в проточной воде. Слить лишнюю жидкость.
  • Готовые ингредиенты закинуть в одну емкость, добавить майонез, посолить, поперчить и перемешать.
  • РЕдис помыть, нарезать пластинками и украсить им сверху салат.

Приятного аппетита!

https://kulinarnye-recepti.ru/salat-kljazma/