Бюджетный луковый пирог

Луковый пирог - это невероятно простое блюдо и ,что самое главное,оно очень недорого вам обойдется.

Минимум ингридиентов, очень вкусно и сытно. Лук в томатном соусе с хрустящим тестом это просто нечто. Обязательно попробуйте приготовить.

Для лукового пирога нам нужно :

Лук - 900 гр.- 1 кг

Томатная паста -140 гр

Вода для томатной пасты - 400 мл.

Специи по вкусу ( Я использовала соль\перец,чеснок,прованские травы в тесто )

Растительное масло- 80 мл.

Вода для теста - 150 мл.

Мука - 390 гр.

Щепотка соли.

1.Приготовим тесто. Смешайте воду масло и соль с прованскими травами. Замесите тесто, если оно получается слишком жидким, то добавьте воды, если не собирается в ком, то еще немного муки.Должно получиться гладкое эластичное тесто. Накройте его пленкой и оставьте,пока будете готовить начинку.

2.Приготовим начинку.Нарежьте лук полукольцами и обжарьте его до полуготовности, смешайте воду и пасту.Добавьте к луку и тушите до готовности. Добавьте специи.

3.Тесто Раскатайте и положите в форму ,сформируйте бортики. Форму не нужно ничем смазывать ,так как в тесте достаточно масла.

4.Выложите равномерно начинку.

5.Выпекайте до золотистости теста.Примерно 30 - 40 минут. Очень вкусный и простой пирог готова.Наслаждайтесь!

ПОДПИШИСЬ на канал :) Поставь лайк!Присоединяйся,тебя ждет много интересного !