Лучшая начинка для блинов

Масленицей навеяло. Давно пора классифицировать начинку для блинов. Ставлю по приоритетности и типам.

Рыбная начинка для блинов:
Красная икра
Другие виды икры
Селедка
Красная рыба соленая.

Сладкая начинка для блинов:
Любые виды варенья, джема
Пюре из сухофруктов, яблок, груш
Измельченные бананы, другие виды экзотических фруктов.
Начинка с молочными продуктами
Творог, творожная масса
Сметана с медом
Масло сливочное с добавками.

Вы попробуйте сметаной с медом не макать в блины в смесь, а именно завернуть во внутрь. Вкуснотища будет.