Вкуснейшие драники с фаршем

Моя семья, очень любит блюда из картофеля. И самое простейшее и вкуснейшее блюдо из картофеля, это конечно же драники. Сочные, хрустящие, просто тают во рту. И когда надо что то приготовить очень быстро, это просто незаменимый вариант. Приготовит даже тот, кто и никогда не готовил, до того это простое блюдо. Попробуйте. Продукты все доступные. Мы сегодня будем готовить драники с мясом. Итак начинаем. ПРОДУКТЫ: - Картошка 4-5 штук. - Мясной фарш 500 грамм (любой куриный, свиной, говяжий). - Яйцо 1 штука. - Маленький кусочек белого хлеба или батона. - Лук репчатый 1 штука. - Масло растительное для жарки. - Сметана. - Соль и перец по вкусу. ГОТОВИМ: - В фарш добавляем размоченный в молоке или воде хлеб или батон. Добавляем туда , лук пропущенный через мясорубку. Соль и перец. Все хорошо промешиваем. Картошку трем на мелкой терке, выкладываем ее в фарш. - Добавляем яйцо и снова хорошо размешиваем. - Выпекаем на разогретой сковороде, как оладушки. - После жаренья , драники выкладываем на бумажное полотенце, чтобы лишний жир впитался. - Подаем горяченькими со сметаной. Вкуснятина неимоверная, и сытное блюдо к тому же, очень быстро наедаешься. Молодые мамочки, у которых мало времени на приготовления, это как раз для вас. И мужчины которые хотят порадовать свою вторую половинку, а готовят не очень то, это тоже для вас. Пробуйте и наслаждайтесь этим простым и вкуснейшим блюдом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!