1969 subscribers

Росконтроль назвал лучшие марки кефира

7k full reads
12k story viewsUnique page visitors
7k read the story to the endThat's 57% of the total page views
1,5 minute — average reading time
Росконтроль назвал лучшие марки кефира

Приветствую Вас на канале Контрольная закупка. На сегодняшний день в России производится примерно 1 миллион тонн кефира в год! Дефицит молока в России достигает 10 миллионов тонн и, как следствие, треть молочных продуктов на российских прилавках - это фальсификат, то есть реальный состав кардинально отличается от того, что указано на упаковке. В гипермаркетах от ассортимента кефира разбегаются глаза. Цены варьируются от 60 до 240 рублей за 1 литр. Производители заманивают покупателей словами "БИО", "натуральный", "традиционный", "сделан по ГОСТ". Так какой же кефир выбрать? Какой кефир самый лучший?

Эксперты НП "Росконтроль" провели лабораторные испытания кефира семи торговых марок и выяснили: что не всегда высокая цена это гарантия качества. Критерии, по которым эксперты оценивали кефир , были следующими:

безопасность, натуральность, полезность, дегустация.

По результатам исследований почти все образцы получили больше 70 баллов.

Кефир BioMax, 1% 80 баллов

Кефир "Рузский", 3,2-4% 79 баллов

Продукт кисломолочный "Вкуснотеево", 1% 79 баллов

Кефир "Домик в деревне", 1% 78 баллов

Кефир "36 копеек", 1% 78 баллов

Кефирный продукт "Активиа", 3,2% 78 баллов

Кефир "Простоквашино, 1% 50 баллов

Рассмотрим плюсы и минусы каждого претендента:

Росконтроль назвал лучшие марки кефира

Кефир BioMax, 1%. набрал наибольшее количество баллов. Этот кефир соответствует всем требованиям по безопасности. Не содержит растительных жиров и консервантов. Я попробовала этот кефир - он очень вкусный, его можно смело рекомендовать ка для повседневного, так и для диетического питания - на 450 гр. продукта всего 171 ккал.! Консистенция однородная, довольно густая, без комочков - по вкусу напомнил мне йогурт с небольшой кислинкой. Но вот насчёт того что в нём нет консервантов - сомневаюсь, так как хранится он намного дольше обычного кефира - 3 недели. Цена в Ашане 71 руб.

Росконтроль назвал лучшие марки кефира

Кефир "Рузский", 3,2-4%. Этот кефир также соответствует всем требованиям по безопасности. Благодаря содержанию цельного молока получил высокий балл за натуральность. Не содержит растительных жиров. Что касается моего мнения - кефир мне не понравился - он очень густой, с комочками. Вкус у кефира - он отсутствует, он никакой на вкус! Так как этот кефир обогащён лактулозой его ни в коём случае нельзя пить людям, у которых непереносимость лактозы и склонность к расстройствам ЖКТ. Да и цена у кефира 240 руб. за 1 литр! Вообщем, мне этот кефир не понравился!

Росконтроль назвал лучшие марки кефира

Продукт кисломолочный "Вкуснотеево", 1%. Продукт обладает хорошими вкусовыми показателями, не содержит крахмалов и консервантов. Этот кефир я пробовала давно и могу сказать что он имеет довольно густую консистенцию, несмотря на то, что он однопроцентный. Состав у него хороший : молоко, закваска, дрожжи и бифидобактерии. Так как в состав входит бифидобактерии он помогает восстановить микрофлору кишечника и улучшает обмен веществ. Кефир очень приятный на вкус, с легкой кислинкой. Моей семье этот кефир очень понравился . Стоит он в Ашане 70 руб.

Росконтроль назвал лучшие марки кефира

Кефир "36 копеек", 1%. Эксперты НК"Росконтроль", проверив данный кефир, подтвердили что кефир соответствует всем нормам безопасности, натуральный, без консервантов и растительных добавок. Я это кефир не пробовала. Стоит этот кефир 61 руб. А Вы пробовали этот кефир? Если да, поделитесь своим мнением в комментариях.

Росконтроль назвал лучшие марки кефира

Кефир "Домик в деревне", 1%. Этот кефир я не покупаю так как, купив его однажды, была разочарована - белая водичка с какими - то хлопьями... Сначала думала срок годности истёк, но по срокам он был свежий. Изучив состав, поняла что этот кефир изготовлен из сухого молока. В результате кефир я выкинула и больше не покупала этот кефир никогда. Стоит это кефир в Ашане 73 руб. Кстати, молоко "Домик в Деревне" когда прокисает превращается в белую водичку с хлопьями и на вкус горчит)))

Росконтроль назвал лучшие марки кефира

Кефирный продукт "Активиа", 3,2%. Не содержит растительных добавок, консервантов и соответствует всем показателям безопасности. Так как в состав этого продукта входит бифидобактерии - он помогает восстановить микрофлору кишечника и улучшает обмен веществ. Вкус у него приятный, послевкусие остаётся в виде кефира. Удобная упаковка - можно брать с собой в дорогу для перекуса. Стоит этот кефир в Ашане 95 руб.

Росконтроль назвал лучшие марки кефира

Кефир "Простоквашино", 1%. Замыкает семерку тестируемых продуктов. Этот кефир соответствует всем требованиям безопасности и натуральности. Мне это кефир нравится. Он в меру густой. мягкий и приятный на вкус, не кислый - что для меня очень важно. Консистенция однородная - без комочков. Не вызывает неприятных вздутий в кишечнике, как это порой бывает при приёме кефира других производителей. Стоит этот кефир в Ашане 71 руб.

Таким образом, по результатам исследований лучшим кефиром становится кефир BioMax, 1%. Мне же больше нравится кефир торговой марки "Простоквашино"1 % , но это моё мнение! Всем спасибо за внимание. Искренне благодарю за Ваши лайки и подписку на канал КОНТРОЛЬНАЯ ЗАКУПКА.

Всем добра!!!